PKM POLMAN NEGERI BABEL SERAHKAN MESIN PENGADUK BUMBU KEPADA UMKM
MERAWANG-POLMANBABEL. Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) merupakan salah satu pilar Tri Dharma Perguruan Tinggi, disamping dharma pendidikan dan dharma penelitian. Tujuan pengabdian kepada masyarakat menciptakan inovasi teknologi untuk mendorong pembangunan ekonomi Indonesia dengan komersialisasi hasil penelitian.
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung (Polman Negeri Babel) merupakan perguruan tinggi pendidikan vokasi terus berupaya melaksanakan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Para dosen Polman Negeri Babel membentuk tim pengabdian sesuai bidangnya sehingga tujuan menciptakan inovasi teknologi untuk pembangunan ekonomi lebih mudah dilaksanakan.
Seperti tim PKM kali ini yang dilaksanakan oleh dosen Husman, M.T, Zulfitriyanto, M.T, Achmad Afriadi, S.S.T dan Yudi Oktriadi, S.Tr, M.Eng melakukan pengabdian kepada pelaku usaha UMKM keripik singkong.
Bentuk pengabdian tersebut berupa mesin pengaduk bumbu keripik singkong (mixer machine) kapasitas 5 kg dengan proses pembuatan membutuhkan waktu 2-3 bulan.
Tim PKM menyerahkan langsung mesin tersebut kepada Ibu Martini yang memiliki usaha keripik singkong di Desa Merawang Kecamatan Merawang, Bangka, Kamis 24 Juni 2021 kemarin.
Sebelumnya usaha Ibu Martini masih melakukan proses pengadukan bumbu secara manual yang membutuhkan waktu 10 menit sebanyak 2-3 kg dengan kapasitas produk keripik singkong saat ini mencapai 250-300 kg selama satu minggu.
