Deskripsi :

Buku ini mengulas secara komprehensif konsep agribisnis sebagai suatu sistem terpadu yang mencakup seluruh rangkaian kegiatan ekonomi di sektor pertanian, mulai dari penyediaan sarana produksi, kegiatan budidaya (on farm), hingga proses pengolahan, distribusi, dan pemasaran hasil pertanian (off farm).

Pembahasan dalam buku ini menekankan keterkaitan antar subsistem agribisnis yang saling mendukung satu sama lain, sehingga mampu menciptakan nilai tambah, meningkatkan efisiensi usaha, serta memperkuat posisi produk pertanian dalam rantai pasok nasional maupun global.

Dengan pendekatan sistem agribisnis, pembaca diharapkan dapat memahami bahwa keberhasilan sektor pertanian tidak hanya ditentukan oleh kegiatan produksi di tingkat petani, tetapi juga oleh manajemen pascapanen, pengolahan, serta strategi pemasaran yang tepat.